Норматив макулатурного отхода

Уважаемые коллеги - может быть у кого-то есть расчет технических норм отхода при цветной печати и разных тиражах. Небольшая типография. Только что открылась. Продукция очень разнообразная. Имеется в виду - как бы все это упростить?

Например:

1. Проба – 100 листов

2. Приладка - 150 листов на цвет

3. Печатание – 1,5%

4. Подрезка – 0,2% - 0,3%

5. Отходы при креплении – 0,8%

6. Фальцовка – 0,4%

7. Брошюровка – 0,8%

при тиражах таких-то – нормы увеличиваются на ... (0,2%, 0,3%....)

А как рассчитать норму выхода от купленной бумаги и тем более реализации? Ведь каждый заказ не замеришь...

Тем более, что учет на складе - методом периодических инвентаризаций.

В инете есть всего и много о технических нормах- а как практически увязать с реальным учетом - тупикс-с.