Странные проводки вам рекомендованы. ПВН учитывается в латах, все происходит в пределах одного месяца, и абсолютно все равно какого числа. Сумма ПВНа меняться при этом не должна.

И кто это рекомендует? И зачем?

То есть как предлагают Klepa и Valterin ?

Именно так. В пределах месяца(период таксации НДС) нечего огород городить.

VID , считают что из-за курс.разницы неправильно начислен ПВН

Того, кто рекомендует - в сад. Услуга непрерывная, оказывается в январе, счет тоже выписан в январе (неважно, какого числа - 1-го или 31-го), счет выписан в латах (валюта имеет скорее справочное значение), и счет проводится Д2310 К6ХХХ, К5721. И еще: посмотрите в договоре, по какому курсу арендатор должен оплачивать - по курсу даты выставления счета (что гораздо удобнее, т.к. нет никаких валютных разниц), либо по курсу даты оплаты (очень неудобно, если платят в латах).

Это вы неправильно его учитываете. Нужно учитывать в латах, тогда и курсовой разницы не будет.

ВИД может считать всё, что угодно - пусть обоснуют.

ВИД в какой виде так считает???? На консультации сказали, письмо Вам какое написали, или ОБС?

По договору они нам платят в USD

Да хоть в юанях пусть платят. Кстати, платить в латах на территории Латвии имеют полное право, несмотря на договор.

Но доход и ПВН учитывается в латах на день выставления счета. Курсовая разница будет на счете 2310.