или надо на упаковках состав писать ??

У ПВД будут к вам пожелания.Позвоните туда.Я чегой-то забыла уже,что там необходимо.На этикетках пишется состав а так же номер партии,журнал ведется на фасовку.Из какого сырья,какого числа какой продукт вышел.Про нумерацию партий подскажу,если заинтересует.Там схему надо самим разрабатывать.

а что такое ПВД и про нумерацию подскажите пожалуйсто!;-)

ПВД - это продовольственно-ветеринарная служба

А может, прежде, чем что-то начинать, нужно было всё это узнать?

нужно но всего не узнаешь:-(

Все-таки, прежде чем начать что-то делать, хорошо бы узнать все необходимое, чтобы не было неприятных сюрпризов.

При расфасовке мы присваивали такой номер L290709(по дате фасовки).Допустим сделали фасовку 1000 шт(этикетка с составом и партией).Вся партия с этим номером.При приходе сырья тоже присваивается номер партии товара.Например IM200709(импорт тоже по дате)или E200709(Европа).Все коробки должны быть проклеены.Потом вы должны привязать партию фасовки к партии сырья.Т.е из партии Е200709 сделано 1000 шт фасовки L290709.

В 1С при продаже в накладной из класификаторе товара выбивался присвоенный Nr партии.А при формировании комплекта бралось сырье из пришедшей партии.Туким образом все прослеживалось.Это необходимо при проверках ПВД и при жалобах на качество после которого к вам придут.

Наташк, твоя консультация уже минимум на шампанское с гамбургером тянет

Наташ! а можно мне тож того же, что ты с утра покурила?;-)

Станешь, Димка, дедушкой, и курить не надо будет, мудрее будешь...

У нас ПВД приходила раза 3 в месяц (года 3)и шефиня говорила К ТЕБЕ ПРИШЛИ(про меня).Тут без курева сдуреешь.;-)

А чего они вас так любили?:-O

А мы попали в то время,когда была поголовная евросертификация производства.Тренировались на нас.И у нас товар был подвержен всяким бякам.Это орехи и сухофрукты.Там моль,червячки появляются при неправильном хранении.А магазины не могли соблюсти нкжный уровень температуры и влажности.Летом-труба.

Опять же народ купит кило абрикоса +чернослива накушается и потом жалобы пишут на расстройство желудка....:-x

ой,Наташ, ты сейчас опять начнёшь рассказывать про кетчут из яблок???...

Не не буду-это не там было.;-)

там, не там... я кетчут теперь есть не могу...:-< чую яблоки прокрученные через мясорубку....

А чего, яблоки же, не г... в конце концов.

как-то мясо с яблоками...хм...

И что? Из алычи ажжика- пальчики оближешь, говорят!