Uzmanību! Jūs šobrīd skatāties forumu ierobežotā režīmā - autorizējaties (lapas augšdaļā) vai reģistrējaties lai piekļūtu visām foruma iespējām (tēmas / atbildes izveidošana, piekļuve sarakstiem «Atlasītās», «Manas tēmas», «Neizlasītās»).
Grāmatvedības uzskaites jautājumi. Lietvedība
Учёт посуды в общепите Uz tēmu sarakstu
Atbildes (12)
Не мучиться конечно 
И выбрать другую работу.
Хотя, если у вас она одноразовая;)
И выбрать другую работу.Хотя, если у вас она одноразовая;)
Esk 10.12.2005 19:31
1147 ziņojumi
1147 ziņojumi
А если серьёзно?
Esk, человек методической помощи попросил - если нечего ответить, то хотя бы не злобствуйте.
У моих в кафе -посуда ,так скажем, недешевая. Я ее учитываю как инвентарь. На битую и т.д. -акт.
Esk 10.12.2005 19:37
1147 ziņojumi
1147 ziņojumi
Martinas я не злобствую,я шучу.И почему Вы сегодня ко всем придираетесь? Выходной ведь.
Esk 10.12.2005 19:39
1147 ziņojumi
1147 ziņojumi
Ко всем - это к кому?
"И выбрать другую работу.
Хотя, если у вас она одноразовая" - ну, однако, и шутки у Вас!
"И выбрать другую работу.
Хотя, если у вас она одноразовая" - ну, однако, и шутки у Вас!
Выбрать другую работу- если учитывать лениво.
Одноразовая- посуда.
Одноразовая- посуда.
Esk 10.12.2005 19:44
1147 ziņojumi
1147 ziņojumi
Как-то предлагали учитывать не поштучно, а комплектами.
Inst 10.12.2005 19:46
nav ziņojumu
nav ziņojumu
К сожалению бьется она не комплектами. Тем более комплекты в общепите бывают большие, например -200 тарелок.
Ага. Давайте еще на 2 учитывать. Чтобы уже сразу застрелится.
Учитываю количественно только дорогие кастрюли, сковороды, подносы. Остальное списываю сразу. Бьют, царапают, воруют, докупают по 1, по 2 штуки. Бесконечно. Учитывать поштучно можно, только объясните, какой же в этом смысл.
Учитываю количественно только дорогие кастрюли, сковороды, подносы. Остальное списываю сразу. Бьют, царапают, воруют, докупают по 1, по 2 штуки. Бесконечно. Учитывать поштучно можно, только объясните, какой же в этом смысл.
Учитывать нужно так, как отражено в методике конкретного предприятия. С согласия руководства, я думаю. А каждый выбирает сам - какой вариант для него более разумный.
Точного ответа на Ваш вопрос нет. может быть только обмен личным опытом.
Точного ответа на Ваш вопрос нет. может быть только обмен личным опытом.
Inst 12.12.2005 08:59
nav ziņojumu
nav ziņojumu
Я вот тоже не пойму смысл учета посуды если Вы её всю используете.
На 2ХХХ на мой взгляд может учитываться посуда, которой "не касалась ложка", т.е. новая. А если Вы её пустили в ход, но здесь 7ХХХ.
На 2ХХХ на мой взгляд может учитываться посуда, которой "не касалась ложка", т.е. новая. А если Вы её пустили в ход, но здесь 7ХХХ.
Aizvērt
Īss pārkāpuma apraksts
Aizvērt