Всё зависит от того, чем Вы собираетесь заниматься и какой статус хотите получить.

У меня образование -дизайнер интерьера. Опыт работы проектирование мебели. Я бы хотела выполнять проекты связанные с интерьером и мебелью.

Вам нужно пойти в свое отделение СГД по месту жительства и встать на учет как лицо, ведущее хоз.деятельность. Возможно, потребуются какие-то документы о Вашей квалификации - позвоните им и уточните. Вам придется вести журнал доходов и расходов. Если в каком-либо месяце разница между доходами и расходами превысит 110 латов, в том же отделении СГД нужно встать на учет как самозанятое лицо и 1 раз в квартал сдавать отчет по соц.платежам и, соответственно, платить за себя соц.платежи. До 1 апреля следующего года нужно будет сдавать декларацию о доходах и платить подоходный налог с населения. Если в течение любых 12 календарных месяцев оборот (доход без учета расходов) составит 10000 латов, нужно зарегистрироваться как плательщик НДС, вести соответствующий журнал и ежемесячно сдавать декларацию. При определенных критериях хоз.деятельности нужно уже регистрироваться в Коммерческом регистре как индивидуальный коммерсант (см.Коммерческий закон).