Komandējuma atskaites un uzskaite

Lūdzu, palīdziet, pirmā reize man ar komandējuma izdevumiem. Darbiniekam tiek izmaksāta komandējuma dienas nauda 4Ls/dienā. Pēc nedēļas tas atnes čupu ar čekiem par pārtiku - gaļu,maizi,tomātiem. Kā apstrādāt šos čekus - kā ar PVN, no tiem atskaitīt, vai uzskaitam tikai 4Ls par dienu un nekāda sakara ar čekiem? Un, ja kopsummas nesakrīt, teiksim, čeku summa lielāka par izmaksāto/ vai mazāka par izmaksāto? Kā nogrāmatot starpību? Paldies!