неоплачиваемая работа

Всем привет. Предполагаю, что мой вопрос вызовет обострение чувства юмора. но отнеситесь пожалуйста серьезно.

Фирма занимается продажей сувениров, и имеет торговую точку в супермаркете, соответственно работает точка 7 дней в неделю, включая праздники. Вопрос в следующем: не будет ли нарушением следующая практика: когда 5 рабочих дней зарплата начисляется в обычном порядке, а по выходным и праздничным дням на торговой точке работает владелец фирмы ( он же директор, он же продавец, царь, и. т. д), и работу эту он выполняет безвозмездно ( то есть даром), и какие для этого оформить бумаженции. Заранее благодарю за ответы.