Служебная командировка

где почитать, как оплачиваются командировки, а именно в Польшу? Существуют ли какие-то общие нормы, или нет?

Существуют. Правила КМ 219 называются.

http://www.vid.gov.lv/dokumenti/tiesibu_akti/mk%20noteikumi/iin/iein_nr.219.doc - Правила

Приложение с нормами : http://www.vid.gov.lv/dokumenti/iein_nr.219_pielikums.doc