Увольнение бухгалтера

Увольняется бухгалтер.Как правильно оформить передачу дел другому бухгалтеру?

(Чтобы далее не было проблем и притензий одной стороны к другой).Есть ли какой-нибудь срок во времени (после увольнения)когда бухгалтера могут беспокоить?

Как правило после увольнения бухгалтер становится плохим специалистом,безалаберным работником и т.д.Не хочется проблем...