со всей суммы, по-моему

no visas summas

30.pants. Skaidrās naudas lietošanas ierobežojumi

(2) Ja šā panta pirmajā daļā minētie darījumi pārsniedz 3000 latu, maksājama soda nauda 10 procentu apmērā no šo darījumu kopsummas; ja šie darījumi nav deklarēti šā panta pirmajā daļā noteiktajā kārtībā, - 15 procentu apmērā no šo darījumu kopsummas, ja šajā pantā nav noteikts citādi.

http://www.vid.gov.lv/dokumenti/tiesibu_akti/likumi/par%20nodokliem%20un%20nodevam.doc

А есть варианты улучшить ситуацию?

Можно рискнуть и не признаться (т.е. не сдать декларацию), авось если проверки не будет , то и не найдут. Другого варианта нет.

А есть разница в покупке у физ. лица и юр.лица?

Есть, при покупке у физ.лица декларировать не нужно.

ar fiz perosonu nav deklarācijas un nav arī jāmaksā %

И еще одну ситуацию хочу прояснить- если у юр.лица в Литве покупает физ.лицо в Латвии - нужна ли отчетность?

Кому? Физ.лицу нет, а вот юр.лицу в Литве наверно да.

Благодарю за отзывчивость!