з/пл в договоре и реально начисленная

Ситуация след.:у продавцов в договоре при норм. рабочем времени 6 дней в неделю у кого-то 70LS/мес, у кого-то 0,419 в час, а з.пл при этом начисляется от 72 до 80 лат. Надо ли эти 2-8 лат оформлять как премию или же это просто такая добрая воля директора начислять побольше без всяких оправданий?

И еще вариант: у продавцов суммированное раб. время, при этом и по раб. графику и по табелю у них всегда выходит меньшее кол-во отработанного времени(напр. 136 ч вместо 160), в договоре 0,419 за час, а начисляется больше. Это тоже считается премией или орпвдываться не надо.

Заранее благодарю