квитанции

Обязательно ли регистрировать в СГД квитанции, которые выписываются покупателю по его требованию как дополнение к чеку?

Нет не нужно. Надо иметь зарегистрированные квитанции, которые вы будете выдавать покупателям в случае поломки кассового аппарата или отсутствия электричества.

...или при возврате товара покупателем, когда аннулируется чек, в котором указаны и другие товары, которые не возвращаются.//Распоряжения СГД № 363/18.06.99. и № 370/16.07.01.//