Суммированное рабочее время водителя

Добрый день! Помогите, пожалюста разобраться, как оформить водителя, если он работу бывает выполняет в разное время (может с утра, может днем или вечером, либо вообще время разбросано в течение дня, в основном не более 4 часов), все зависит от заказов, если составлять гравфик, то заранее неизвестно в какое конкретное время будут заказы? Как я понимаю, следует оформить как неполное суммированное время, а как быть с графиком, нужен ли он вообще?