Никак. Не предусмотрены у нас безналоговые и бездокументные благодарности для официантов. Если платите через банк, то пусть ресторан включает чаевые в счет и сам разбирается с официантами.

Если без счета, то надо платить наличными. А пока будет в лучшем случае ошибочный платеж.

Man bija situācija tāda jau 7 gadus atpakaļ. VID oficiālā vēstulē norādīja, ka tie ir ieņēmumi, kas apliekami ar PVN un, ja izlemjam dzeramnaudu samaksāt darbiniekiem, tad tie pielīdzinās darba algai.

Vispār , ja no 1ls atskaitīja visus nodokļus darbinieki saņēma kaut kādus 18sant. Varbūt tagad kaut kas ir mainījies

Да ничего не изменилось и меняться не собирается. Может выберут у нас в президенты официанта, тогда....

Налоговая правильно ответила. Что она еще может ответить. Доход получили - платите НДС. Чаевые в необлагаемых доходах у нас тоже не числятся.

Единственая отмазка, чтобы не платить НДС - списать на то, что неправильную кнопку нажали. В этом случае клиент, конечно, имеет право писать заявление и требовать переплату обратно. Но не написал. Повисит долг какое-то время, потом спишете себе в доход.