Uzmanību! Jūs šobrīd skatāties forumu ierobežotā režīmā - autorizējaties (lapas augšdaļā) vai reģistrējaties lai piekļūtu visām foruma iespējām (tēmas / atbildes izveidošana, piekļuve sarakstiem «Atlasītās», «Manas tēmas», «Neizlasītās»).
dabisko zudumu norma pārtikas veikalā
Labdien! Vai ir kādi normatīvi par dabisko zudumu normu pārtikas veikalā? Es neatradu. Cik % var pieļaut pēc citu pieredzes?
Dabiskie zudumi domāts - augļi, dārzeņi, sieri, desas u.c. izžūst un izkalst, sveramo cepumu pārpalikumi (drupačas) neviens nenopērk... Paldies!
А магазин что только открылся???? Если работает давно, то нормы определеяются на основании фактических потерь за предыдущие годы.
В давнем 1999 году Латвийская ассоциация торговцев установила для членов своей ассоциации нормы убыли товаров:
для мяса и мясных пищевых продуктов - 0,5%
для рыбы и ракообразных - 0,5%
для срезанных цветов и декоративной зелени - 2,5%
для пищевых овощей - 1%
для пищевых фруктов и орехов - 1%
для мясных и рыбных изделий - 1,2%
для керамических изделий -0,5%
для железной или стальной сантехники - 0,5%
для других товаров, кроме алкогольных напитков - 0,2%
Я попыталась на сайте ассоциации найти что-либо посвежее, но не нашла.
