http://www.biznesam.lv/pages/12.php?view=book&bo_boid=341

http://www.db.lv/handbook/
5. ES un Latvijas normatīvo aktu piemērošana sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos

(5.12. Ēdināšanas uzņēmumus kontrolējošās institūcijas

5.13. Paškontrole sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos)

http://www.latvikon.lv/?i=/lv/150905_432946b9d8b6d744039640/201105_4380c9e3d92f8651967743/

?

26. Grāmatvedības īpatnības sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos

27. Produktu uzskaite pēc vērtības metodes

28. Produktu uzskaite noliktavā

29. Produktu un gatavo izstrādājumu uzskaite virtuvē

30. Iepirkto preču un gatavo izstrādājumu uzskaite bufetē (preču pārskati)

31. Sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma uzskaites metodikas praktisks piemērs

32. Bilances sastādīšana

Reģistrācija pa bezmaksas telefonu 8001155

http://www.vid.gov.lv/dokumenti/tiesibu_akti/vid%20v%C4%93stules/drn/drn_11012005_nr.15.3.19.647.doc

?

VID 11.01.2005. vēstule Nr.15.3-19/647

Par dabas resursu nodokļa aprēķināšanas un maksāšanas kārtību par preču iepakojumu un vienreiz lietojamiem galda traukiem

Татьяна77, спасибо. Попробую записаться на консультацию в Латвикон и в среду схожу в фининспекцию.

Kalesja,меня тоже интересует эта тема. На форуме уже кажется все что было- перечитала. Пока веду по аналогии, так как учет "достался по наследству" , но хотелось бы почитать как должно быть. Может, подскажите, где найти информацию?

Викса, к сожалению ничем помочь вам не смогу. Только ссылками на правила про акцизные товары. Сейчас просматриваю Б&Э за прошлый год, может там что-то найду. Тогда обязательно поделюсь.

Я даже по аналогии вести не смогу, т.к кафе совсем новое

Kalesja,Вы может быть откопали что-нибудь достойное по учёту , поделитесь,пожалуйста.А что сказали на консультации?

В сегодняшнем референте Майя пишет про общепит.

Пожалуйста,помогите! У кого есть последний номер референта со статьёй Майи о общепите, вышлите,пожалуйста, на е-адрес tagus@e-apollo.lvстатью Майи,очень нужна.Заранее спасибо.

Может Майя сама прочтёт мой зов о помощи? Ну ,пожалуйста!:-O

Вместо зова о помощи можно было Майю на чашечку кофе пригласить

Я бы с великим удовольствием,но живу больно далеко от столицы,поэтому и проблемы всякие разные.:'(

http://www.bb.lv/index.php?p=2&i=3710&s=90&a=136306

Бухучет в общепите

редприятия общественного питания с точки зрения организации бухгалтерского учета считаются производством: на них из закупленного сырья изготавливается готовая продукция, которая реализуется на самом предприятии. Поэтому бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания — это весьма трудоемкая и кропотливая процедура.

Майя АЛЕКСЕЕВА

Эта статья доступна только подписчикам на электронную версию газеты!

Оформить подписку

Моментальная подписка через SMS за 0,95 Ls

Slavikx, вам еще нужна статья? Правда после ее прочтения мне стало еще хуже, а там нет ни слова про акцизные товары. Мною овладела тихая паника. В среду иду на консультацию.

Про акцизные товары много слов в 662 пр.КМ.

Инст, спасибо, я знаю. Сейчас пытаюсь найти еще 215 правила на русском языке.

Меня охватывает паника от того, что предполагается все калькуляции, учет проданного алкоголя, заборные листы и т.д вести в ручную. Кафе малюсенькое и не потянут спец. программу для кафе.

Калькуляция - не работа бухгалтера?

Калькуляцией будет заниматься шеф-повар. Вы, пожалуйста, в меня помидорами не кидайтесь. Честное слово, не по своей воле лезу в общепит. Если коротко, муж открывает кафе, бухгалтерию сваливает на меня (возражения не принимаются). А у меня опыт небольшой. Вот и пытаюсь всеми силами разобраться

Ну и молодца! А никто и не кидается.:-)

Kalesja!Я уже полтора года * кувыркаюсь* в этом общепите. Кафе тоже маленькое,оборот небольшой.Склада нет.Всё сразу поступает в работу.А калькуляции действительно нужны,Иначе как ставить цену реализации?А учёт веду методом периодической инвентаризации,списываю на расход,в конце года инвент. Я не могу списывать по 0.02гр составляющих салата,если он продался один.Ещё нужны обязательно технологические карты.Удачи Вам. А статью мне уже прислали,спасибо за заботу. После консультации поделитесь,что узнаете. Спасибо.

Будьте добры,пошлите и мне статью на tn69@inbox.lv