Если штраф надо платить вам (Латтелеком, бюджет), то надо отражать по получению счета. Принцип предусмотрительности: Расходы всегда отражаются, когда есть вероятность, что они будут.

Про штрафы, которые надеетесь получить - мнения расходятся. По принципу предусмотрительности надо бы отражать после получения. Но этот принцип прямо противовоположен пожеланиям налоговой службы. Вроде бы даже когда-то я упоминала о таком риске.

Так что выбирайте сами.