Uzmanību! Jūs šobrīd skatāties forumu ierobežotā režīmā - autorizējaties (lapas augšdaļā) vai reģistrējaties lai piekļūtu visām foruma iespējām (tēmas / atbildes izveidošana, piekļuve sarakstiem «Atlasītās», «Manas tēmas», «Neizlasītās»).
Самоконтроль
Проверка требует - а кто знает, что это?
Atbildes (9)
а проверка сама не говорит ЧТО ЭТО?
Iekšējais audīts (uzraudzība) un kontrole ?
Это ветеринары что-ли? Когда-то они бумажку давали о том что это.
Это перечень мероприятий на пищевых предприятиях для предотвращения того, чтобы испорченный продукты попали к потребителю.
Составление - дело достаточно муторное. Лучше заплатить фирме, чтобы нарисовали.
Спасибо всем- напрягу свое начальство, пусть сами думают- уж этого я точно писать не буду!
У нас склад- продукты температура -18 и +2+6, может кто- то может прислать документы по самоконтролю на
tanja-tanja7@inbox.lv
Документы надо делать конкретно на свой склад, насколько я когда-то с этим сталкивалась. лучше всего заказть в фирме, которая на этом специализируется. Помнится, там еще всякие схемы рисовались с учетом собственной специфики.
Da vrode i sami ne tupuji, 4to bi napisatj knizenciju o samorazumejuewehsja pravil higien po obrazcu, mozet kto nibudj skinit obrazec, kak ona hotj vigladet?
dimmkins@gmail.com
sostavlu dla svoege restoran4ika drugim razawlu.
Aizvērt
Īss pārkāpuma apraksts
Aizvērt
Rediģēšanas vēsture